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日前，经过世界纪录认证（WRCA）官方人员现场审核，山南市隆子县被认证为“世界最大的黑青稞种植基地”。
据了解，隆子县黑青稞种植总面积为34.4平方公里。2022年，全县黑青稞总产量达到9912.5吨。黑青稞主要用于加工黑糌粑、黑青稞酒、黑青稞面包等食品。2022年，隆子县黑青稞加工企业合计实现加工产值896万元。
黑青稞生长在海拔大约3800米至4200米之间，具有耐寒、耐碱、耐旱等特点。经检测，黑青稞富含花青素、膳食纤维、微量元素硒、维生素等多种营养成分。隆子黑青稞先后荣获“国家地理标志保护产品”“中华品牌商标博览会金奖”等荣誉，此次通过世界纪录认证，将有效地提升黑青稞品牌效应，助力拓宽民众增收致富渠道，推动乡村振兴。
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